HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Myhrvold。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Introduction To Commutative Algebra　【新品】。Usborne Peep Inside 6冊セット。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Marie Tomanova Young American サイン入り。洋書 CATALOGUE RAISONNE OF SCULPTURE。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Jungle Fever Jean-Paul Goude 写真集。【英語版】MONSTER English 1-4巻 Naoki Urasawa。よろしくお願いいたします。フェラーリ コレクターズエディション ガイドブック「Ferrari」。最終値下★MLB★メジャーリーグなど野球の洋書7冊★ドジャース／レッドソックス★。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。シークレット・ドクトリン 宇宙発生論［上］H・P・ブラヴァツキー著 竜王文庫